正值进入中国市场30周年之际，德系零售品牌麦德龙于今日举办“好食材，行家选”主题媒体日活动，正式对外解读全新品牌主张，并全面披露B2B2C业务飞轮战略。立足三十年专业食材深耕积淀，麦德龙宣布从专业B端食材供应商，加速升级为兼顾商业客户与家庭消费者的全场景食材生活伙伴，开启从“生意信任”到“生活安心”的全新发展阶段。

　　本次媒体日以实地探访形式展开，媒体团先后走进麦德龙浦东门店与麦德龙餐饮学院。在门店现场，专业采购团队详解多款爆款食材的选品逻辑与品质标准，直观展现麦德龙严苛、精细化的“行家选品”体系。在餐饮学院，与会嘉宾深入了解麦德龙在食材研发、供应链建设、餐饮商家赋能、行业人才培育及标准化体系建设的扎实成果，并现场观摩专业大厨基于优质食材的烹饪演示，沉浸式感受专业食材带来的品质差异。

　　1996年，麦德龙于上海开出中国大陆首家门店，作为首批进入国内的国际仓储式零售品牌，长期深耕B端专业市场，服务全国超十万家学校、医院、酒店、企业食堂等机构客户。凭借稳定供应链、完善品控体系、清晰溯源管理与标准化服务能力，麦德龙在对企采购领域构筑起“品质稳定、供应可靠、价格公道、选择省心”的确定性信任壁垒，目前已在全国60余城布局近百家门店，深度参与并见证中国消费市场三十年迭代升级。

　　基于深厚的B端专业积淀，麦德龙正式落地成熟的B2B2C业务飞轮模式。不同于简单的业务叠加，该战略以食材为核心、以B端专业能力为底座，联动企业配送、团餐福利、门店零售、线上会员体系，形成双向正向循环：B端严苛标准沉淀优质商品与供应链能力，惠及千家万户日常采购；家庭消费者的真实需求反馈，又反向推动商品迭代与服务升级，实现“生意赋能生活、生活反哺生意”的闭环增长。

　　活动发布的全新品牌主张“好食材，行家选”，重新定义麦德龙的专业内核。所谓“行家”，既包含深耕选品、品控、物流、研发、烹饪的全链路专业团队，也代表每一位追求品质、重视饮食安全的消费者。依托全球33国直采网络、麦咨达溯源体系、HACCP食品安全管理标准，以及深耕产地、联动科研的精细化打磨，麦德龙以专业筛选简化消费决策，让消费者无需反复比对，即可安心选购优质食材。

　　立足下一个三十年发展，麦德龙公布明确升级路线，持续加码中国市场投入。商品端，持续扩容全球优质进口食材，同时推动本土优质食材出海，目前自有品牌已成功落地东南亚多国市场。基建端，计划2027年前完成20家门店升级改造，全国前置仓数量突破100家，2028年太仓智能物流中心正式投运，全面提升供应链效率与即时零售体验。同时品牌将持续优化商品结构与性价比，依托数字化与AI工具实现精准服务，打通线上线下、B端C端一体化体验。

　　麦德龙中国副总裁兼首席运营官周扬表示，三十而立是沉淀更是新生。未来麦德龙将始终以顾客需求为核心，坚守食材品质底线，持续迭代商品、服务与基础设施，以专业能力赋能餐饮行业标准化发展，以稳定、优质、省心的食材服务守护万千家庭餐桌。