小会议台如何布置？送冰块有哪些讲究？特奥会开幕前夕，上海市旅游行业职工昨天进行了一场职业技能大比拼。

　　据市旅游行业协会饭店业分会副秘书长王增良介绍，与往年相比，今年的旅游行业职工职业技能大赛首次按《客房服务员四级/中级》国家职业资格鉴定标准实施，比赛项目也增加到中西式铺床、寝前服务、会谈布台、客房服务技能培训、客房冰块服务等五个。

　　据悉，全市包括高、低星级酒店和经济型连锁酒店在内的200余家住宿企业的数千名员工参加了本次“迎特奥，2007年上海市旅游行业职工职业技能大赛”预赛。