昨天,上海奉贤籍票证收藏家邵根才将他数年悉心收藏的百年老字号企业———“上海鼎丰酿造食品有限公司”的系列产品标签捐赠给上海市档案馆。
位于上海奉贤南桥镇的鼎丰酿造食品有限公司至今已有143年的历史,其前身是浙江海盐人肖兰谷于清同治三年(1864年)与任子欣合股在莘庄镇开设的鼎丰酱园,清同治五年酱园迁至今奉贤南桥镇东街,即现上海鼎丰酿造食品有限公司所在地。1997年改制为上海鼎丰酿造食品有限公司,生产的“鼎丰腐乳”久负盛名。奉贤区档案馆馆藏清同治六年订立的《鼎丰公记酱园合股议据》,便是这家百年老字号企业的开业“凭证”。此次入藏市档案馆的鼎丰牌系列产品标签共计158种。