刘伦贤副主任等在联华生鲜配送中心进行检查

胡炜副主任等在欧尚超市查看熟食送货单

　　人大公众网7月15日报道：市人大常委会食品安全执法检查组昨天分两路对本市大卖场的鲜冻肉类、腌腊制品和肉类熟食的卫生安全工作进行现场抽验。市人大常委会副主任周慕尧、包信宝、刘伦贤、胡炜、王培生等参加检查。

　　记者随同第二路检查组首先来到上海市联华超市生鲜配送中心进行明察。随后又对位于杨浦区长阳路的欧尚超市进行了暗访。

　　在暗访中，执法检查组成员发现，欧尚超市内速冻包装的美国青豆颜色发黄，而包装袋上也没有标注生产日期。而在欧尚超市熟食柜台，检查组成员发现烤子鱼和辣味泥鳅虽然送货单的时间表明是7月14日当天产品，但柜台上却仍摆放着7月11日保质一天的标签。对此，执法检查组立即提出质疑并勒令整改。

工作人员正在对肉类制品进行包装

生鲜肉类检疫流水线

　　据市食品研究所专家介绍，在肉品检查方面，目前执法检查主要查看生鲜肉类的许可证和检疫证，腌腊制品的检验合格证和添加剂以及熟食肉类的存放卫生和操作卫生。