上海这所小学为何把生涯教育搬进五星级酒店

　　

　　近日，杭州一所小学过了寒假没人愿意打扫教室，结果家长请来了钟点工。如何让孩子体会劳动的意义？在上海，一所极其普通的公办小学，让孩子们走进星级酒店，通过一次特殊的职业生涯体验，感悟劳动的意义。

　　酒店做披萨涂匀番茄酱不容易

　　

　　平时都吃过披萨，但在星级酒店学做披萨，还是第一次。26日，32位中兴路小学的三至五年级学生，戴上厨师帽，跟随静安昆仑大酒店的大厨，动手学做披萨。“番茄酱要涂均匀，不能涂出去，否则一烤就容易铺出来。”四年级学生张雨晨说，平时光觉得披萨好吃，自己动手做实为不易。如果连披萨的“底座”也自己做，那还是挺花时间的。“走进酒店厨房，才体会到厨师工作的辛苦。其实，平时自己父母工作也很忙碌，回家后还要做饭、照顾自己，应该多体谅他们。”

　　除了制作披萨，小伙伴还学习了西餐用餐礼仪。五年级学生庞含榆了解到，原来西餐中有各种刀具，不同的刀具用来切不同的食物，西餐喝汤使用汤勺也很有讲究，特别是喝汤时，不能发出声响。“以前吃西餐，想用哪只手拿，就用哪只手；现在才明白，原来拿叉拿刀，左右手各有分工；甜品是最后一道，西餐吃完了，餐具需平行放置，服务员就知道可以收拾餐盘了。”小伙伴在学习西餐礼仪和体验中感到，服务员总是很及时地更换盘子，餐厅工作人员和厨师的工作也不容易。

　　小学生的生涯教育课搬进大酒店，比老师在课堂上讲述更生动。此次酒店职业生涯体验活动，以寓教于乐的方法，让孩子们了解了酒店工作环境和职业内容。酒店不同部门的同事还讲述了各个岗位的特点与工作形式，还为小朋友科普了西餐用餐礼仪和披萨制作流程。

　　家校共育开启生涯教育探索

　　

　　一所极为普通的家门口公办小学，为何能走进五星级大酒店，上了一堂特殊的小学生涯教育课？此次生涯体验活动缘起于一位在校学生家长。这位家长也是学校的校级家委会委员，热心为学生提供资源，发挥家校共育。

　　作为静安区15所生涯教育联盟学校之一，学校先期做了家长问卷调查。校方希望，通过引入并融合家长的多方优质资源，由家校共同开发，开启小学生涯教育探索与实践。

　　“学习不是唯一的要务，关键是将来如何规划好人生，不仅通过职业体验，学习生活自理、养成良好习惯，从而了解自己喜欢做什么，今后想干什么，会做什么，擅长做什么。”全程参与体验活动的三年级学生曾瑞希妈妈说。

　　中兴路小学校长王继红说，小学阶段的生涯教育处于启蒙阶段，需要在家校共育的大背景下推进，引导学生形成基本的社会职业认识和人际交往能力。引入学校学生家长的优质资源，让孩子了解父母的职业，认识到“劳动的父母”最光荣，也增进了亲子关系。

　　家长进课堂做好榜样教育

　　

　　“听爸爸妈妈讲故事”……每个家庭的孩子听一听自己父母的经历，并将故事写下来。这份特别的家庭亲子作业，在讲故事的过程中，其实也是家长努力成为孩子学习榜样的过程，使学生认识到劳动的意义，实现职业生涯体验。

　　学校不断推进“家长课堂”授课，帮助学生理解劳动价值，增进职业体验。一位助产师妈妈将为孩子们讲解“宝宝是如何出生的”，从而对学生进行生命教育，从小珍爱生命，激发学习动力；一位担任汽车品牌传播工作的妈妈，将为学生讲授《我让产品这样打动人心——汽车品牌传播职业介绍》……这一系列的“生涯教育进课堂”示范课，由家长直接担任生涯教育助教，打通家长的职业教育和学校教育的融合。

　　为了让家长课堂更切合孩子的年龄特点和接受程度，学校还特别成立了“生涯教育家校合作研习社”，从教学方法和教学过程指导家长备好课，最终让学生认识到：劳动不分贵贱，每个职业都在为社会做贡献，每个岗位都可以做出成绩。父母，首先就是孩子的榜样。