少年厨艺大赛拉开帷幕,哪道菜最合你心意?

2021/2/25 14:55:11    来源:文明嘉定       

  日前,首届愚农庄园少年厨艺大赛在华亭镇毛桥村火热举行。

  穿上围裙、戴上口罩,高高的厨师帽戴头上,面对从未见过的小土灶,孩子们跃跃欲试,在家长的指导下完成此次掌勺的第一步——生火。

  厨艺大赛在轻松愉悦的欢乐氛围中拉开帷幕。煎、炒、煸、煮、炖,还有现场揉粉擀面的……一派热火朝天。孩子们纷纷拿出各自的烹饪绝活,在属于自己的舞台上尽情发挥创作。很快,一道道色香味俱全的美味佳肴新鲜出炉。

  “今天做了一道‘外婆牌鸡丝手擀面’。以前逢年过节外婆都会给妈妈做这道菜。我特地学了做给妈妈吃,想让她能回忆起小时候的味道,让她开心。”参赛小选手贾婧蕾向大家介绍到。

  比赛现场,还有不少留沪过年的小选手。一位来自湖南的小选手特地动手挑战了难度颇高的家乡菜——农家小炒肉。

  孩子们用心烹制的一道道美味菜肴收获了专业评委和大众评委的一致好评。最终,12岁的焦劲峰小朋友摘得了本届厨艺大赛的桂冠。

  一番辛勤劳动之后,孩子们和父母一起分享自己亲手烹制的菜肴,活动现场洋溢着浓浓的爱和暖意。

  “这样的活动真的很有意义,一方面充实了孩子们的业余生活,让他们能爱上劳动、享受劳动带来的喜悦,另一方面通过厨艺比拼,为孩子搭建相互交流学习的平台,锻炼了他们自理自立的能力。”一位家长如是说。