星期六,我和妈妈在家里包饺子吃。妈妈从菜场买来各种包饺子的原料:饺子皮、韭菜,还有已经绞好了的肉等等。准备好了一切,就开始包饺子了。
我学妈妈的样子,拿起一张圆圆的饺子皮,先用水把饺子皮的周围沾了沾,再把拌好的肉馅放在饺子皮的中间,然后以拌好的肉馅为中心,把饺子皮对折,一只手捏住,另一只手用食指和大拇指一推,再一捏。呀!这下糟糕了,由于太用力,饺子“开裂”了,我赶紧去补救,可另一边又露馅了,我手忙脚乱起来。唉,包饺子也不是件容易的事啊!看,妈妈包的饺子像一个个挺着肚子的“将军”,而我包的饺子却像一个个“伤病员”。看着这么难看的饺子,我有点儿气馁,真不想包了。一旁的妈妈好像看出了我的心思,边包边说:“做任何事不能半途而废呀……”我听了妈妈的话总结经验,吸取教训,仔细观察妈妈包饺子的过程。慢慢地,我终于成功包了一个月芽形的饺子。
饺子包好了,我觉得自己亲手做的饺子,虽然在外观上不好看,但让我懂得了自己动手包饺子给自己吃真是一件非常快乐的事啊!
小记者二(2)班:瞿梦
指导老师:戴军 |