项目名称 豆制品保鲜及豆浆脱腥

　　项目类别 食品加工处理

　　单位名称 上海国翔科技有限公司

　　单位简介

　　本公司为民营科技公司，目前主营业务豆制品中豆奶为主，本公司生产的豆奶产品——温馨豆奶是目前市场上有一定知名度的品牌产品。

　　难题招标内容及要达到的主要技术指标　　

　　豆制品保鲜希望达到一个季度以上的保鲜期，豆浆脱腥指豆浆在口感上消除豆浆的腥味及相应的豆涩味。