2008年6月23日下午，一场具有异域风情的“亚洲美食节之韩国美食文化”活动在本市美华酒店拉开帷幕。此次美食文化活动由上海市妇联主办，韩国仁川俱乐部社会交流协会、全罗北道上海代表处、庆尚南道上海代表处协办，来自韩国的姐妹朋友们和市妇联机关近60人参加了活动。上海市妇联主席张丽丽、上海市外办亚非处处长肖冲、韩国仁川俱乐部社会交流协议会副会长赵美子(CHO MI JA)、韩国庆尚南道（省）政府上海代表处首席代表诸葛钟浩先生、韩国全罗北道（省）政府上海代表处首席代表蔡禹锡夫人等出席活动。

　　诸葛钟浩先生和蔡禹锡夫人分别介绍了韩国庆尚南道和全罗北道当地的饮食文化和特点，韩国仁川国际交流中心的代表现场制作最具代表性的五种韩国料理：泡菜、大酱汤、海鲜煎饼、大丰收和酱牛肉，并为在座的来宾们答疑解惑，让大家在品尝韩国美味佳肴的同时，有机会学习制作方法，交流两国不同的饮食文化。

　　上海市妇联主席张丽丽表示，希望通过举办韩国美食文化活动，从文化视角搭建一个中韩两国妇女的交流平台，加深两国妇女之间的了解，增进彼此的友谊，以谋求更广泛领域的合作与发展。