近日,闵行区虹桥镇第三届社区七彩活动及虹桥镇首届家庭文化周系列活动之一的“美味亲情”中外家庭厨艺大比拼在虹梅路休闲街热闹进行。
来自中国、日本、荷兰等国的中外家庭纷纷亮出自己的拿手绝活,精心烹制一道道美味菜肴:有天女散花寿司、彩虹肉排、白玉翡翠、荷兰汁白芦笋等一道道做工精致、色味俱全的中西合璧菜,既体现中国居民的厨艺,也显示了外籍居民对中华美食文化的认同,精致的风味美食不禁引得观众争相品尝。来自虹桥学前总园的孩子们在父母的帮助下,也制作了漂亮的水果拼盘,展示了孩子们无尽的想象力。
此次活动还特邀区宣传部副部长、文明办主任张国荣和区妇联主席费霞及镇创建办相关领导、特级厨师、外籍居民和妇联领导组成的评委团。活动结束后,中外居民们纷纷表示,本次厨艺大比拼不仅让中外居民对世界各国的饮食文化有了更深的了解,同时也拉近中外朋友之间的距离,使社区各家庭在活动中体现亲意,在厨艺中展现情怀,让各国青少年从中受益。