2006年是中国的意大利年，中国各地都将举办一系列推广意大利文化艺术的活动。值此良机，意大利对外贸易委员会以“贵宾”身份出席第七届中国国际食品和饮料展览会（SIAL CHINA 2006）的活动，这是中国食品和饮料行业的一项重要交易会。

　　为期三天的展览会举办了“品位意大利”的系列讲座，包括意大利原产奶酪、意大利风味菜饭、意大利的“黄金”——橄榄油、意大利餐桌上的主食:意大利面以及意大利葡萄酒五大专题。

意大利厨师现场制作美食

　　意大利是一个追求美味、精致和新意的国家，所以每一桌意大利佳肴都会带给你一种独特的体验，带领你走进意大利悠久的历史、领略不同地域千姿百态的风俗传统，并且为你呈现前所未有的色、香、味的感观体验。作为一个以设计和艺术著称的国家，在这里，连食物都是令人惊叹的诱人的艺术品。