城市巨兽般吞噬着周边的乡村农田，乡村农田无可奈何在缩小着。有时想去乡下看看田园风光、透透新鲜空气就是件奢侈的事儿了，即便如此，每到春夏季节，我总会骑着自行车到离城较远的地方遛上一转。说来也怪，我对乡下泥土的气息，尤其是带着微量粪肥味儿的泥土气息有种特别亲切的感觉。那也许是当年下乡插队落户时定格了的感觉，那时挑河泥、浇大粪、撒猪Af，一天到晚在泥巴里滚，久之，竟然对乡下特有的那股泥土气息有了好感，在城市的“水泥森林”里呆久了，就会惦念这种气息，惦念田野里的瓜棚豆架之类。
这几天，乡下的春色是越来越浓了，我经不住诱惑便骑车直奔乡下，漫无目标地乱行，从我以前居住过的城南再往南赶去，终于摆脱了城市的喧嚣，看到了久违的农田。不过，那已经是蔬菜区了，有一畦一畦的塑料大棚菜田，也有寻常的裸露菜田。我看到裸露菜田里一排排的菜农正蹲着在起小青菜，起田后的小青菜就齐崭地装进了一只一只的塑料菜箱，那是准备着送往城市菜场去的，很新鲜，闻得到一股股的清香。
我走下了菜田，看到这边是大片的小青菜，那边就是长得壮实的莴苣了。莴苣地里的人似更多些，除了菜农就是城里赶来的人，也许跟我一样是来看田园风光和闻泥土气息者，顺便捎点儿第一手的蔬菜。
我也看好这一片莴苣，心想，在城里的农贸市场莴苣也多的是，但无论如何是比不得田里的莴苣的，田里的莴苣站得笔挺，茎肥壮而叶葱茏，菜农一刀下去，似听得到它们叫痛的声音，乳白色的汁水沁了出来，倒像是它们的泪水了。我这么拟想着，不提防一位中年女菜农吆喝起了她的莴苣呢，她兴致勃勃地嚷嚷：“你们城里人别小看了我这莴苣，我这莴苣叫做活杀莴苣，远远胜过市场上的死莴苣呢。”
妙，活杀莴苣！端的是大有创意的广告啊！只听说有活杀鸡鸭、活杀黄鳝、活杀甲鱼之类的，活杀莴苣或活杀其他蔬菜的说法则是头一遭领略哩。就“活杀”两字，把好几位城里来此的顾客都逗乐了，大家咀嚼着“活杀莴苣”四个字，纷纷要那妇人多活杀几棵莴苣，称好后就买下带回。我自然也冲着“活杀莴苣”的形象广告词儿买了几棵。我想，当这几棵莴苣做成菜肴端上餐桌，我也吆喝上一声“活杀莴苣来啦———”一准能引起全家人的兴趣而食欲大增。
