作为休闲餐饮的领导品牌，必胜客在中国的门店遍布大江南北，规模达到近千家。上海必胜客有限公司是外商独资企业，目前拥有餐厅380家，职工总数1.8万余名，主要分布于华东地区。每家餐厅拥有正式职工10余名，计时工、临时工70-110名不等。如何让工作在必胜客的每位职工都能感受到“人间自有真情在，人间自有温暖在”，从而建立起必胜客的大家庭，必胜客工会坚持“三步走”原则，不断深化“双亮”活动，努力将工会建成让职工看得见、靠得住、聚得拢的“职工之家”。
    一、透明化运作，积极打造“看得见”的实体工会
    必胜客的工会干部都是兼职的，如何在本职工作与工会工作之间维系平衡，如何在称职地完成本职工作后做一个同样被职工认同的工会干部，我们的共识是：将所有工会干部的身份亮出来！应该说，这对于外资企业、对必胜客工会来说都是一种挑战，对我们工会干部来说，更是一种敢于承担责任的勇气。
    根据上级工会的要求，上海必胜客工会于2012年在行政总部工会办公室勇敢亮出自己的身份，今年更将“双亮”做到了餐厅，在“亮牌子、亮身份”的基础上，进一步“亮职责、亮作为”：一方面，全面公开工会主席和工会委员的职责，以工会主席全面负责工会事务、工会委员分别负责劳动竞赛、员工维权、活动宣传、女工工作等内容进行任务划分，每位委员公布自己的联系方式、电子邮箱，目的是不仅让营运第一线的职工清楚地知道工会的组织架构和工会委员的职责，更让需要帮助的职工能够及时找得到人、找得对人；另一方面，将工会在劳动争议调解、劳动保护监督、职工培训、职工帮困关爱等十个方面的职责，以制度形式向全体会员公开承诺，确保职工对工会工作的知情权和监督权。
    二、长效化建制，积极打造“靠得住”的实事工会
    一是强化民主管理，健全职工代表大会制度。由于必胜客有五个非独立核算的市场，餐厅分布在安徽省、江苏省、浙江省和上海市、宁波市等54个城市，所以今年我们根据实际情况，先后召开4次职工代表大会，基本实现每家餐厅1名代表，并就集体薪资、职工福利待遇、公司人事政策等，召开职代会听取职工的意见和建议，对运营第一线职工反映的心声及时反馈给市场总经理，工会和市场总经理、营运经理共同协商解决，杜绝了职工在工作中的不公正待遇，有效释放了职工的负面情绪。
    二是坚持以人为本，健全职工关爱长效机制。为了给职工最大程度的关爱，我们结合企业实际，从几方面着手：针对必胜客急送的外送骑手夏日工作非常辛苦的情况，我们每年举行夏季送清凉活动，为一线职工提供各种防暑降温产品，并由工会主席、区经理亲自送到坚守在岗位的职工手中，问候他们的身体状况，关心他们的日常生活。针对困难职工，工会制定了关于大病、特困经济补助详细政策，使每位职工都能遇到困难后有求助的方向。针对全体职工，坚持结合三八妇女节、中秋节、春节等传统节日进行慰问，做到礼到、情到、心意到。今年针对的异常高温，工会还要求餐厅提供凉茶、西瓜、盐汽水等防暑饮料，有效提升了职工工作归属感和工作积极性，也使得餐厅的销售再创新高。
    三、多元化搭台，积极打造“聚得拢”的实力工会
    工会紧紧围绕公司企业文化，将“快乐工作”融入到公司所倡导的“多娇生活”的理念中，把增强职工岗位“硬素质”和提升职工文化“软实力”有机结合：一是以激发职工活力、提升职工素质为目标，不断创新职工技能升级项目和岗位建功活动，成功打造了每年一次的冠军挑战赛、厨师长精英赛、工作达人评比等活动品牌，吸引上万职工的参与，一大批岗位达人和服务明星脱颖而出，为公司的长远发展注入活力；二是以创先争优、树立典型为目标，每年召开“优秀职工、优秀组长现场表彰会”，从每家餐厅评选出年度优秀职工和优秀组长，其优秀事迹在会上进行发布，通过现场交流和互相学习，在各餐厅之间营造了经验共享、资源共享、荣誉共享的浓厚氛围。今年，工会共举办五场表彰大会，培育620余名优秀典型。三是以贴近职工需求、繁荣职工文化为目标，创建具有必胜客企业文化特色的“家族制”兴趣小组，设立了运动类、文艺类、技能类三大类九个组别的兴趣家族，以家长制形式明确专人负责，职工可根据兴趣爱好加入不同家族并在家族活动中交流学习、娱乐身心，自“家族制”创立以来，已逐渐形成“街舞达人赛”、“我要上尾牙卡拉OKPK赛”、“三人篮球赛”等一系列深受职工欢迎的文体活动，有效扩大了工会的影响力和凝聚力。