“这几天，黑龙江鸡西‘酸汤子’中毒事件引发广泛关注，这起事件初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒。在自然环境中，淀粉类发酵制品、银耳和木耳等食品，存放不当都非常容易被椰毒假单胞菌污染……”在金山工业区市场监督管理所的食品药品科普站内，一场有关食品安全的科普正在进行，工业区市场监管所四级主办陈一鸣正通过冰箱模型向大家讲解食物适宜保存的温度。

　　村民成为科普站“代言人”

　　陈一鸣向记者透露，科普站如此有“人气”，还得从数月前的一桩小事说起。

　　今年夏天，胥浦村村民老吴顶着烈日，带着自己亲手种植的青菜，从家骑了20分钟自行车来到所里，请求帮忙检测青菜是否有农药残留。“老吴来到所里，神情很紧张，满脸的汗珠。他称妻子吃了自己种的青菜后，身体不舒服。由于自己不打农药，怀疑是邻居打农药时，农药喷雾飘到了自己的菜地里，想请市场监管所帮忙检测农残。”陈一鸣告诉记者，她接过窗口同事送来的样品后，随即开始对其进行农残快检，15分钟后，检测结果一切正常，农药残留没有超标，她便把这个消息告诉了老吴。“听到一切正常后，眉头紧锁的老吴瞬间舒展了，还说自己和老婆的心这就踏实了。”陈一鸣回忆道。

　　陈一鸣事后了解到，原来，老吴不会使用智能手机，也不知道市场监管所可以做农残快检，是他给女儿打电话后才了解到的。“老人来的时候还是有些担忧的，甚至还问过我们收不收费。”陈一鸣笑称，老吴回家后，就成了市场监管所的“代言人”，随后一段时间，陆陆续续有村民带着自家种植的蔬菜前来检测。但是陈一鸣所在的食品组经常要到辖区内的商超市场进行食品安全检查，村民如果不赶巧就会“扑空”。因此，所里研究后决定，结合去年底投入使用的食品药品科普站，向村民定期开展“开放日”活动，这样一来，村民既可以学习食品药品安全常识，又可以有针对性进行食品快检，一举多得。

　　金山区食药科普站已实现全覆盖

　　据记者了解，现如今，金山区食品药品科普站已建成11个，实现了全区各街镇的全覆盖。为居民提供食品安全咨询、科普展示、食品快检和过期药品回收等服务。食品药品科普站一站式的服务，打通了食品药品监管服务和方便居民的“最后一公里”，科普站生动的模型、有趣的互动以及准确便捷的各项检测服务，亦让居民们能够更加直观地认识到食品药品安全的重要性。