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梅园社区工会举行“沈家花园杯”第三届职工技能大赛 |
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为提高职工的职业技能、择业能力,形成职工学技术、钻研技能的良好氛围,日前梅园社区工会、浦东新区餐饮协会、沈家花园酒家联合主办的“沈家花园杯”梅园社区工会第三届职工技能大赛(大众点心制作)。 本届大赛共设包子、饺子、生煎、馄饨四个项目。来自26个小区、32家饮食店的71名选手,进行了激烈地角逐。经过6位由全国名厨协会、中式面点高级技师组成的评委,对作品造型、口味、色泽、速度、卫生等五个方面进行点评、品尝,最后评出获奖者。(浦东新区梅园社区工会) |
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