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工会年鉴 |
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| 新区退管会举办保健烹饪系列讲座 |
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2000年，浦东新区退管会针对老年人的需要，开展老有所教，老有所学活动，先后在东方医院和绿地酒家的支持下，举办了保健、烹饪系列培训班。保健培训班共举办8讲，邀请东方医院的8位主任医师分别就心血管、消化道、呼吸道、糖尿病、白内障、胆道疾病、前列腺、口腔等老年常见病、多发病的治疗和预防进行讲课。烹饪培训班共举办10讲，特邀著名烹饪大师、莫家菜创始人莫有财老先生等亲自传授炮虎尾、煮干丝等十余种淮扬帮特色菜肴的制作技巧，并当场实践操作。由于内容实在，针对性强，引起了退休职工浓厚的兴趣，前后共有800多人次参加培训，为退休职工办了一件实事。(叶新华)
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