根据中国盐业总公司的统一部署，盐业公司严格贯彻落实卫生部、工信部等九部委关于打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的公告精神，从2月下旬起，对所经营的所有食品全面开展食品添加剂清查工作，并向所有相关供应商发出了关于清查食品添加剂的专项工作函，做到清查工作全覆盖、全过程。此次清查主要对象为食用盐和味精，清查重点为品种盐和绿色小包装食盐。

　　在专项清查工作中，公司要求所有供应商限期对所有涉及添加剂的产品和添加剂的进货渠道、供货单位的资质证件、质检报告、保管储存等各个环节进行全面自查，并报公司备案，做到手续完备、资料齐全；同时要求所有供应商限期提供专项自查书面告知书并作出郑重质量承诺。

　　在各大供应商的支持配合下，3月初基本完成清查工作，各供应商均提供了详细的食品添加剂名称和来源，对产品质量符合国家规定作出了承诺，未发现有违法添加非食用物质和滥用添加剂的现象和行为，目前添加的食品添加剂名称和用剂量均在国家标准范围内。