| 食药监闵行分局开展迎奥运食品安全专项检查 |
| 2008年7月9日 |
为确保奥运会期间和夏季食品安全，6月下旬，上海食药监闵行分局组织监督所全体监督员，分16组对重点路段内的星级宾馆、餐饮单位、农贸市场、超市卖场开展全覆盖的检查，并发放食品安全告知承诺书。共检查星级宾馆3户，大型以上饭店27户，其它餐饮单位379户；检查批发市场和农贸市场21户，超市卖场等食品销售单位139户。
检查结果显示：90%以上餐饮单位的场所环境设施、食品加工过程、进货台帐和索证索票、餐饮具清洗消毒符合要求。食品从业人员的健康证持证率94.4%，个人卫生符合率97.4%，未查获违禁生食水产品和超保质期食品。检查集市和超市销售的农副产品的索证索票和卫生质量符合要求。开展瘦肉精快速检测981件，水产品甲醛快速检测101件，农药残留50件，均未检出阳性样品。 |
| 来源:上海市食品药品监督管理局 |
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