| 闸北食药监加强奥运期间集贸市场驻点监测工作 |
| 2008年7月17日 |
为进一步做好奥运期间集贸市场驻点监测工作，7月15日，食药监闸北分局联合区经委，组织区内所有集贸市场负责人召开了集贸批发市场食品安全专题会议。
会上就近期下发的《2008年奥运期间上海农副产品批发市场和农贸市场驻点监测工作方案》进行了详细解读，着重说明了驻点监测的时间、数量、方式及要求，通报了近期集贸市场肉制品销售摊位办理食品卫生许可证及安装肉品追溯系统的开展情况。分局要求各集贸市场负责人进一步做好夏令季节食品安全监管工作，加强环境卫生，落实猪肝检疫证明索证及简易包装工作，杜绝食品安全事件发生。 |
| 来源:上海市食品药品监督管理局 |
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