为配合惠南镇创建国家卫生镇，保证食品安全，南汇食药监所惠南分所于7月16日上午召集辖区内1户农产品批发市场、14户农产品集贸市场第一负责人在惠南镇市场所，就集贸市场及市场内进场经营者卫生管理规范开展集中培训。

　　培训过程中，监督员详细讲解了进货台帐记录、索证索票，农药残留检测，从业人员培训，卫生管理和建立各类检查制度等方面的内容，强调了加强市场自身管理的重要性和必要性。通过此次培训让市场第一负责人对食品安全知识有了进一步的了解，增强了他们的责任心、使命感，为惠南创建国家卫生镇的成功提供强有力的保证。