| 宝山区全面启动奥运农产品市场驻点监测工作 |
| 2008年7月23日 |
根据市食药监局有关文件的要求，为确保奥运期间宝山区农副产品批发市场和集贸市场食品安全，按照区食品安全联席会议的统一部署，食药监宝山分局于7月21日开展了针对全区农产品市场的驻点监测工作。
本次监测工作的对象为区内有工商营业执照的批发市场和集贸市场。检测品种有三类，一是叶类蔬菜，监测指标为有机磷农药残留，二是猪肉和猪肝，监测指标为盐酸克伦特罗，三是鱼类、虾类，监测指标为甲醛。区食品药品监督所和各街镇监督站在驻点监测工作开展前，已对驻点监测人员进行了培训。通过培训使驻点监测人员明确开展本项工作的重要性，明确职责和任务，人员能够熟练掌握和使用农产品的快速检测方法，为确保驻点监测工作取得实效打下了坚实的基础。本次监测覆盖面广，频率高，要求严，相信必定能确保市民及中外宾客的奥运期间食品安全。 |
| 来源:上海市食品药品监督管理局 |
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