| 虹口食药监主动出击填补食品安全漏洞 |
| 2008年8月11日 |
如何确保夏令食品安全，确保奥运期间不发生重大食品安全事件，食药监虹口分局主动出击，采取多种方式，积极防范。8月6日，解放日报张家琳记者参与了虹口分局的监督执法活动。
上午8时，来到位于通州路上的大卖场，监督员对卖场促销处的食品尤为重视，仔细查看保质期，确保无“漏网之鱼”。熟食间冷库，虽然排列堆放整齐，且先进先出标志张贴明显，但内有异味，地面上有积水，卖场管理员当场承诺立即整改。
中午餐饮业高峰期间，监督员们踏进东大名路的1家饭店，直冲水产品陈列柜，警觉地弯腰查看展示柜下的一只只泡沫塑料箱，没有发现违禁水产品。
采取错时监管，交叉执法等多重监管模式，填补食品安全漏洞，是虹口分局的一大监管亮点和特色，且持之以恒，切实让市民吃得放心。 |
| 来源:上海市食品药品监督管理局 |
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