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| 金山区开展食品专管员节前培训以确保节日食品安全 |
| 2008年9月22日 |
为保障国庆期间食品安全，9月18日上午，金山区食品药品监督所组织召开了食品专管员培训会议。
会上，所领导首先结合当前奶粉事件布置了紧急检查任务，接着强调了做好节日期间农村办酒户指导工作的重要性，希望每位专管员以高度负责的态度认真完成各项工作。最后，综合业务科负责人为食品专管员专题培训了《餐饮食品中常见的危害因素》、《餐饮业食物中毒的预防原则》等相关业务知识。 |
| 来源:上海市食品药品监督管理局 |
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