为了让市民过上一个安定祥和的国庆假日，确保节日期间食品安全，根据沪食药监食安[2008]618号文件精神，食药监嘉定分局在先期严密部署，制定“十一”期间食品安全监管计划，并按计划开展国庆期间食品安全监管工作。 
       
　　“十一”期间共出动卫生监督员35人次，检查单位107户。检查餐饮单位74户，其中大中型饭店46户，承办宴席的单位有19户，提醒19户单位须注意食品安全并做好食品留样。共抽查从业人员324名，均持有效健康证上岗操作。国庆期间未查获违禁生食水产品及超过保质期限等不符合卫生要求的食品。检查超市卖场17户，均能按要求进行索证，但个别超市散装食品销售及熟食卫生状况不符合要求。检查屠宰场1户，能按要求进行自检并验证、溯源。
       
　　分局国庆期间继续开展对含有三聚氰胺乳制品的专项检查，共出动监督人员30人次，检查食品经营单位61户，未查见问题批次的乳制品。
       
　　嘉定分局出色完成国庆期间食品安全监管工作，节日期间辖区内未发生重大食品安全事件，保证了市民的饮食安全。