一个14小时的记录

——记南汇食药监祝桥分所食品安全专项整治行动

    按语：为认真贯彻落实《南汇区产品质量和食品安全专项整治行动方案》，根据上海食药监局的统一部署，按照分局的总体规划，区食品药品监督所祝桥分所结合管辖区域的特点，全面展开了以“流通领域食品、餐饮消费安全饮食”为重点的食品安全专项整治行动。本文以分所14小时的工作贯穿全文，以时间为序，真实记录了分所内所有成员紧张而有序的一天。

    一、调查摸底，及时安排，迅速做好准备工作

    10月17日8：00。分所人员准时上班，开始了一天平凡、繁忙而紧张的专项整治工作。通过前日的调查摸底，已经确实掌握了本区域内的食品经营户的底数，包括食品店、食杂店、各餐饮单位和企事业食堂。同时，领取了这次专项整治行动所需的资料文件，并按照地方、种类分门别类，迅速做好准备工作。箭在弩上，蓄势待发。

    二、认真部署，分片包干，立即开展专项整治行动

    9：30。针对区域内的实际情况，分所长根据总所的部署和总体要求，对分所的专项整治行动进行了具体分工和安排，实行分片包干，全面推进整治行动，严格落实方案和要求。按照以镇为基础，划分区域，并在镇政府的大力支持和协调下，设立了7个小组，开始集中整治。

    三、分类指导，宣传发动，确保专项整治取得实效

    10：00。根据分所对这项工作精心安排，严密部署，在分所长的带领下，7个小组全体行动。分点、分批、分类，按照不同的要求对食品经营户进行了指导、宣传，并张贴食品安全整治公告和制度，告知其务必按照相关制度和要求把每项任务都落实好。我们始终坚持疏导、帮助、规范的方针对各经营户进行综合治理。

    四、领导重视，责任明确

    15：00。所领导召开了全所《食品安全专项整治行动推进大会》。会上就食品安全专项整治行动进行了再动员、再部署，并组织全体职工学习了专项整治行动的具体内容和工作标准。会议强调：产品质量和食品安全专项整治工作，任务艰巨、责任重大，必须提高认识，强化领导和责任，采取更加扎实有力的措施，将专项整治工作引向深入，确保专项整治工作取得明显成效。

    五、挑灯夜战，为明日而备战

    16：30。为了推动食品安全专项整治工作深入进行，分所将于10月18日、19日对所有经营户开展专项整治活动的培训。考虑到人数之多、范围之广、时间之紧迫，分所全体人员仍继续着白天的紧张和繁忙，对明日之培训进行了详细策划，整理编印一千多份培训资料。大家群策群力，通力合作，做好了充足的准备。

    21：00。全体人员挑灯夜战，仍继续着紧张而有序的工作。

    23：30。结束一天的工作，大家已深感疲惫，然而每个人心中仍然想着明天、后天…...下一步的工作安排。