一吨吨泔脚油，经过高科技处置，即可转化为生物柴油。这项“变身”技术的所有者———上海绿铭环保科技股份有限公司，成为本市首家取得废弃油脂处置资格企业。据悉，这家废弃油脂处置场已于最近正式投产，制成的生物柴油能够作为燃料替代0号柴油。

　　据不完全统计，上海全市餐饮企业每天产生的泔脚油约为40吨。按照政府规定，所有餐饮企业都须申报餐厨垃圾产生量，并交由环卫部门进行专门回收、处置，但受到利益驱使，某些企业私自处理的情况仍屡禁不止。这些流入非正规渠道的餐厨垃圾，往往被用来非法提炼食用油，给市民健康带来威胁。上海绿铭环保科技股份有限公司研发成功的该项技术，为上海废弃油脂处置逐步规模化、专业化、资源化提供了条件。专家介绍，与石化柴油不同，生物柴油是以废弃油或植物油为原料，经过脂化等技术手段，制成柴油替代品。黑臭的废弃食用油脂垃圾进入该场后，经过脱水、除杂质、除气、除色四个环节，然后进行过滤、脂化和脂交换等工艺后，可生产出看起来类似豆油的生物柴油，不仅性能可替代0号柴油，而且成本还比0号柴油略低。此外，它还更为环保，如果在0号柴油中掺入10％的生物柴油，就可减少50％的二氧化碳排放量。