2007年1月20日，上海市水产研究所青年科技志愿者团队走上街头，服务市民，为市民普及水产品质量安全知识，并免费发放水产品质量安全资料，将自己的专业特长与构建和谐社会相结合，为城市谱奏和谐音符。

    随着市民生活水平的提高，海鲜及各类水产食品早已走进寻常百姓家，成为市民喜爱的家常菜。而由于近年来媒体不断曝光水产品质量安全问题，水产品质量安全问题逐渐成为市民关注的热点。为消除市民对水产品消费的误区，树立正确的食品消费观念，让市民掌握选购安全水产品的基本知识及安全水产品食用的常识，上海市水产所青年科技志愿者团队及市水产品质量监督检验站主动与易初莲花超市联系，在其杨高南路店开展水产品质量安全咨询服务活动，免费为市民咨询，并发放水产品质量安全知识资料册。

    充满朝气的专业技术人员阵容与专业检测机构的资质，加上在人群中鲜艳的志愿者小红帽与碧蓝色的志愿者胸卡，上海市水产研究所的咨询点立刻引起了前来易初莲花超市购物的市民的注意，前来咨询的消费者络绎不绝。有马上要进去超市购物的青年人，也有提着各种购买好的物品出来的中老年人，咨询的问题也五花八门，涉及到媒体曝光的水产品安全问题、安全水产品挑选标准、中老年如何选择适合的水产品及观赏鱼养殖等等问题。

    科技人员还为消费者在超市购买的水产品做简单的甲醛检测。确认产品的质量，使消费者购买放心产品，我所选派的志愿者及质检站的专业人员都具有表现良好的职业素质与专业知识，从始至终不厌其烦，面带微笑，用通俗易懂的语言为咨询者解答问题。面对匆匆路过的市民，志愿者们也贴心地为其送上志愿者们精心准备好的水产品质量安全宣传资料，让他们将水产品质量安全知识带回家。