为确保国庆期间的饮食消费安全，营造祥和的节日环境，近期，嘉定食药监所第八分所对嘉定镇的餐饮单位和超市卖场展开了食品安全监督检查。

　　这次针对餐饮单位的检查，重点放在仓场路、城中路两条示范街上。主要检查场所设施卫生状况、从业人员健康状况、进货验收台帐是否齐全、原料供货渠道是否正规、食品有无过期变质。对检查结果进行量化测评，并及时更新了食品安全公示栏中的内容，使消费者可以一目了然地了解餐饮单位的卫生状况，做到明明白白消费。

　　对超市卖场的检查，主要围绕近期问题比较突出的乳制品开展。监督人员对照问题批次婴幼儿奶粉和液态奶列表，逐一进行查对，并详细询问超市相关人员是否进行过自查，有无发现问题奶制品，有无消费者反映情况。此外，监督人员还对肉品、豆制品来源以及食品保质期、食品储存等情况进行了检查。

　　通过节前检查，我们既掌握了情况，又加强了宣传，同时也是对管理相对人一种善意的提醒，以增强管理相对人的工作责任感，让他们以良好的形象和精神风貌去迎接即将到来的节日消费热潮。