四川都江堰学生暑期来沪夏令营活动已于近日全面开展。8月2日,闸北区中土大厦酒店承担了接待100多名四川都江堰学生晚餐的任务。
为做好都江堰学生在沪期间的接待工作,确保这批特殊小客人在上海度过一个欢乐难忘的暑假,食药监闸北分局在第一时间与酒店进行了联系,赴现场进行指导。监督员对酒店提供的菜单进行了审核把关,对个别存在风险的食品及时作出调整,对厨房、冷菜专间的食品加工操作卫生进行重点监督和指导,确保了本次夏令营活动的顺利开展。