| 虹口食药监保障四川学生上海夏令营饮食安全 |
2008年8月7日 11:35
来源:上海市食品药品监督管理局 |
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8月2日，来自四川地震灾区的50名学生来到虹口区参观学习。为了保障学生们中饭和晚饭的饮食安全，食药监虹口分局派出2名监督员前往现场进行食品安全保障。
在震区学生到来的前两天，接到保障任务的监督员就对提供中饭和晚饭的2家餐饮单位当天的菜单进行了审核，指出一些容易引发食物中毒的菜肴并提出改进意见。在用餐的当天，监督员们提前到现场进行了瘦肉精、农药残留、ATP等快速检测，确保学生们食用到安全放心的美味佳肴。同时，监督员还固守在近40度的厨房内，监督厨师们将一道道菜烧熟煮透，进一步确保所有食品安全万无一失。
通过监督员的精心保障，四川的学生们在虹口度过了难忘的一天，不但品尝到了带有家乡味道的风味美食，更加感受到了上海人民的热情款待和深情厚意。 |
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