| 食药监嘉定分局召开集体用餐配送单位专题会议 |
2008年8月20日 16:45
来源:上海市食品药品监督管理局 |
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8月15日下午，上海食药监嘉定分局在行政楼300会议室召开集体用餐配送单位预防食物中毒专题会议，辖区内共有30家集体用餐配送单位的负责人出席了会议。
会上，先由监督所有关同志对近期辖区内集体用餐配送单位的监管情况向到会人员作了反馈，并针对近期天气炎热，而辖区内有些集体用餐配送单位管理意识和力度有所松懈的不良情况提出相关监管建议，并围绕集体用餐配送单位如何采取有效措施来预防食物中毒事故的发生、进一步保证供餐单位食品安全这一主题对各单位负责人进行了简短培训。
最后，嘉定区食品药品监督所陆毅副所长对各单位下一阶段的重点工作进行具体部署，对各单位存在的一些问题作了进一步剖析，并提出了针对性建议。他强调，目前正处于夏秋换季时节，是食物中毒高发时期，又恰逢奥运会，食品安全形势确实不容乐观，各单位务必要切实加强自身管理力度，完全落实我局现阶段提出的各项具体监管要求，不断改善生产条件，提高食品安全防控能力，要真正认清目前形势，严格防控集体性食物中毒事故的发生，将食品安全防控意识宣传到每一位员工，让他们深切领会并落实到日常工作中去。下一阶段我局将进一步加强监管力度，大家齐抓共管，各方共同努力，确保安然度过这一特殊时期。
会后，各单位也纷纷表示，严格的监管措施帮助企业杜绝了不少安全隐患，今天的会议既及时又重要，会后一定会进一步加强管理。 |
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