| 青浦食药监所开展对月饼质量的专项检查 |
2008年8月29日 10:48
来源:上海市食品药品监督管理局 |
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一年一度的中秋佳节即将来临，又到了月饼销售的旺季。为了让市民买得放心、吃得安全，近期青浦食药监所开展了月饼安全专项检查。
此次检查，共抽查了超市卖场和食品店等5家月饼经营单位，并加强了索证索票、包装标识、贮存状况、从业人员健康证等的检查。同时抽检月饼样品10件，按照GB 7099—2003对样品进行检测和评价。检测结果显示10件样品合格9件，合格率为90%。1件样品的不合格原因为菌落总数超标。对本次抽检不合格食品的经营单位，将依法予以行政处罚，并责令其产品下架。
青浦食药监所同时提醒广大市民选购月饼时要注意以下几点：1、观察月饼外表。首先要看产品表面图案是否清晰，形态是否完整。不能买表面有明显的油腻感、焦煳状、霉变和包装有破损的月饼。小包装月饼内应没有水蒸气凝结，保鲜剂不能和月饼直接接触。2、细看标识。选购时要看清包装标签上的品名、产地、厂址、生产日期、保质期、净含量、配料表、产品标准号是否齐全。切不可选择包装标识有误或标识不全的月饼，尤其是月饼的外包装和里面的小包装生产日期不一致的产品不能买。3、月饼切开后，注意看皮的厚度，正常的月饼厚度应在4毫米左右。4、索要发票。购买月饼后一定要索要发票，以便发现一些质量问题时维权有凭证。 |
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