今天是新学期开学的第一天，为保障开学期间的学生食品安全，预防和控制学生集体食物中毒事件的发生，即日起，食药监浦东分局将与新区社会发展局教育署组成联合工作组，对浦东新区的各类学校食堂及其配送中心、盒饭生产单位开展以学生集体用餐安全为重点的专项检查活动。

　　此次专项检查将持续至12日，将对全区533所学校进行重点抽查，检查内容包括食堂的各项卫生制度、食品采购、储存、加工、销售等各环节的管理，岗位责任制的落实情况，从业人员是否持有有效的健康证明并经专业培训，食品及原料采购的索证、台帐制度的落实，餐饮具及盛放直接入口食品的容器、工具消毒保洁措施等。检查中，执法人员发现，绝大部分学校食堂都能够建立健全食品卫生管理制度，责任明确，分工到位，从业人员经过培训并持有效的健康证明上岗。检查的同时，浦东分局还将对学校食堂开展等级评定工作。
   
　　下一步，浦东分局将针对检查中存在问题的学校食堂进行跟踪复查，确保消除可能存在的各种食品安全隐患，保障学生用餐安全。