| 食药监崇明分局加强节日期间食品安全监管 |
2008年9月19日 16:03
来源:上海市食品药品监督管理局 |
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今年的中秋、国庆，又适逢崇明森林旅游节的举行，食品供应旺盛，食药监崇明分局为了切实保障广大市民和游客的饮食安全，防止群体性食物中毒事件的发生，采取了多项监管措施。
一是下发《关于加强本县中秋、国庆及森林旅游节期间食品安全监管工作的通知》，要求各乡镇在节日期间充分利用食安办力量加强食品安全监管，同时明确了监管的目标任务、重点地区、违禁水产品等重点品种，确保不发生食物中毒事故。
二是加强市场巡查。节前按照监管责任区域，加强了对前卫村农家乐、森林公园、瀛东村、明珠湖等旅游景点监督检查，共出动100多人次，检查50多户次餐饮单位，严查供应违禁水产品等违法行为；在中秋小长假期间，分局组织监管力量，开展对陈家镇地区、城桥、堡镇等重点区域大中型餐饮单位及集贸市场违禁水产品的集中整治，共监督检查6家餐饮单位、1家集贸市场及2家水产品专卖店。其中在位于陈家镇裕民路29号的静美饭店厨房间冰箱内查见河豚鱼干0.65kg，已进行立案查处。同时还告诫各经营业主，严禁生产经营有毒有害食品及违禁水产品，确保消费者饮食安全。
三是加强值班制度，做好突发事件应急处置工作。
为做好节日期间突发公共卫生事件应急处理工作，崇明分局每天安排6名值班人员，随时做好应急处置突发公共卫生事件的准备。同时做好接待消费者的来信来电来访的信访工作，认真做好记录，及时组织力量开展调查处理。且对辖区内旅游、度假村及其周围地区餐饮单位、一次性消费5桌以上的餐饮单位开展巡回监督检查。 |
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