9月17日，食药监崇明分局对前期查获的1.8吨河豚鱼干制品在采取证据先行登记保存基础上，根据《食品卫生监督程序》有关规定，实施了集中销毁。

　　河豚鱼干制品属于有毒有害食品，一旦流向市场，后果十分严重。为此，分局特别选定位于上海港沿经济小区的上海永程固废处理有限公司实施销毁，同时派出2名食品监督员对销毁全过程实施监督。上午8点39分监督员随车到达河豚鱼干制品储存仓库（上海崇明医药药材有限公司），开始解封封条、搬运河豚鱼上车，8点55分车辆启程前往上海永程固废处理有限公司，9点43分到达目的地，开始卸货、装入焚烧炉，10点25分启动点火焚烧程序。

　　分局将继续加大对经营河豚鱼及其制品等有毒有害食品违法行为的打击力度，以确保市民饮食安全。