| 黄浦食药监局节前严查辖区内肉品质量 |
2008年9月28日 10:50
来源:上海市食品药品监督管理局 |
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根据市食药监局《关于开展2008年国庆前夕肉品安全专项检查的通知》的要求，9月26日，黄浦食品药品监督所出动监督员20人次，对全区1家肉类批发市场、4家卖场和18家集贸市场开展了全覆盖检查。
在对上海南浦大桥肉类批发市场进行监督检查中，所有摊位都建立了肉品登记台帐制度，均能当场提供肉品动物产品检疫合格证明等相关证明材料。批发市场内对进库肉和出库肉进行登记，并按照规定开展瘦肉精自检，存有自检原始记录。
此外，对辖区内4家卖场和18家集贸市场开展了全覆盖检查，检查结果良好，所有摊位均能当场提供肉品动物产品检疫合格证明、交易确认单、台帐等相关材料。
同时，对上海南浦大桥肉类批发市场采集10件样品，对卖场采集9件样品，对18家集贸市场采集45件样品，经快速检测均为阴性。 |
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