| 宝山食药监国庆食品安全工作措施落实 |
2008年10月6日 10:27
来源:上海市食品药品监督管理局 |
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针对节日期间市民食品消费高峰的特点，食药监宝山分局在前一阶段“问题奶粉”查处的基础上，召开专题会议，认真学习韩正市长在9月23日市府全会上关于当前食品安全工作讲话精神，分析研究当前我区食品安全监管形势，并就加强国庆期间食品安全工作做出部署。
针对黄金周期间食品安全监管工作，食药监宝山分局从五个方面进行了部署：一是落实工作责任制，严格执行上级指示精神，明确责任。在抓好查处问题奶粉事件的同时，各项日常监管工作落实到位，监管工作不放松。二是全力以赴保障节日期间食品安全。针对节日消费特点及节日期间重大活动安排，加强应急值守，严格执行24小时值班制度，各项应急措施落实到位，检查小分队、值班人员、突发事件应急处理人员必须保持通讯畅通，就地休息。三是监督检查落实到位，长假检查不间断。节日检查要针对市民关心的热点问题和薄弱环节，突出重点、强化监管，有效消除餐饮等各环节的食品安全隐患，特别是对那些可能引发食品安全事故的倾向性、苗头性问题，要有效控制，切实将食品安全隐患消除在萌芽状态。四是突发事件处置到位，防控重大食品安全事故的发生，快速反应，及时控制事态，消除影响。五是在强化监管的基础上，印制2万份《 居民膳食小尝试》《食品安全小常识》宣传手册，在居民小区、大卖场等公众场所发放到市民手中，加强宣传引导工作，正确引导公众食品安全选购和自我防护意识。
从近日监督所相关业务部门获悉，当前对全区流通及餐饮消费环节重点食品的抽检结果显示，宝山区食品安全总体合格达到98.0%。其中抽检蔬菜合格率为100％；生猪产品合格率为95.4％；水产品合格率为100％；食用植物油合格率为100％；熟肉制品合格率87.0％；糕点合格率为90.9％；休闲食品合格率为100％。以此可以看出全区节前食品安全总体情况稳定良好。
分局领导明确强调，全体监督员充分认识当前做好食品安全工作的重要性和紧迫性，以对人民群众高度负责得精神，全力保障国庆期间食品安全，维护社会和谐稳定的良好局面。 |
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