2008年度秋季高考将于6月7日——9日举行，为确保考生用餐安全，食药监崇明分局事前动员、统一思想，制定保障方案，并派出监督员提前介入，对全县高考考点进行全面监督检查。

　　6月4日——5日，共出动食品监督员9人次，对崇明县4个高考考点（崇明中学、扬子中学、民本中学、堡镇中学）食堂进行检查与指导。检查重点围绕食品原料采购索证索票及台帐记录；从业人员持证上岗情况；餐饮具清洗消毒保洁等方面。检查中，监督员督促学校在高考前对食堂进行全面清理，要求加工菜肴做到烧熟煮透，并切实做好菜肴留样工作。检查同时，监督员还开展食品及环节样品快速检测共30件，结果均为阴性。

　　高考期间，崇明分局还将对考点周边饮食店及食品店加强巡查，杜绝无证经营行为，切实保障考生饮食安全。