为把住食品生产质量关，保障人民群众食品安全，市质监局下大力气抓好市食品生产质量安全。
   
    加强监管体系建设，开展了食品地方标准体系、食品安全检测检验体系和食品生产企业信用体系等三个体系的建设，基本消灭食品无标准生产，并在全国率先应用编码技术服务农副产品质量安全监管，产品信息可在主要超市查询。

    加强日常监管和整治，建立了以巡查、回访、抽查、生产备案等为主要方式的日常监管制度，重点对城乡结合部等监管薄弱地区的区域性食品质量问题进行集中整治。

    建立应对处置机制，建立健全突发事件应对预案，开展食品质量安全风险评估工作，设立食品生产安全应急处理中心，实施不安全食品召回制度，稳妥应对国内外一系列食品安全事件，维护社会稳定。