图片说明:8月13日 采访团于当晚来到君顶酒庄,参观酿酒地窖
图片说明:8月13日 君顶酒庄内的红酒品鉴室
东方网烟台8月14日讯(记者林琰彬) 中粮君顶酒庄有限公司由中粮集团在世界七大葡萄海岸之一的中国蓬莱·南王山谷投资兴建,是最具创新意义与东方神韵的个性化葡萄酒庄。8月13日下午,“第二届全国网络媒体巡礼鲁酒文化”系列活动采访团来到第五站—中粮君顶酒庄,带领大家感受神秘的蓬莱仙境体验世界级酒庄的奢华格调。
君顶酒庄重新定义世界葡萄酒版图
烟台蓬莱南王山谷,占地13.7平方公里的中粮君顶酒庄在世界目光的注视下美丽绽放,傲然矗立在世界第七大葡萄海岸酝酿芬芳。
以顶级葡萄酒生产为核心,涵盖优质酿酒葡萄苗木研发与种植、葡萄酒文化推广、世界顶级葡萄酒交流、葡萄酒主题休闲旅游、会所俱乐部经营等复合型产业集群,创造了极具创新意义和东方神韵的个性化葡萄酒庄。这不仅融合了新旧世界葡萄酒的传统艺术和现代工艺,使君顶葡萄酒完美体现人与自然的和谐,成为东方葡萄酒的典范,使君顶品牌成为以葡萄酒为主题的全新生活方式的倡导者。中粮君顶酒庄创新了中国葡萄酒企业的市场营销模式和商业运营模式,开创了中国葡萄酒产业发展的新纪元。
1998年开始,君顶酒庄从法国、意大利、德国精心引进优良葡萄苗木,以严格的酒庄标准建立起亚洲最大的嫁接苗木园。2007年9月23日,中粮君顶酒庄揭开美丽面纱,盛装开业,自此拉开了中粮集团进军高端葡萄酒的序幕,东方葡萄酒有了全新的注脚。君顶酒庄酒更以其特有的高贵品质和服务理念受到世界的广泛认同和赞誉。
观窖品酒记者团亲身感受君顶品质
记者团在君顶酒庄副总经理王保庭的带领下,先是参观了君顶酒庄地下酒窖。在深约10米的地下酒窖中,记者们明显感受到了阴凉潮湿的环境带来的舒服惬意感。据王保庭介绍,君顶地下酒窖面积达8000平米,酒窖温度常年稳定在15度,湿度保持在70-75℅。君顶酒庄将南王山谷地产岫玉设于地下酒窖用于养酒,岫玉具有热容量大和辐射散热好的低温物理特性,以其对温度和湿度的微妙调节,使陈酿于此的葡萄酒更加细腻、平衡。
记者现场看到,在一些存酒的橡木桶上刻着不同人的签名。现场讲解人员告诉记者,酒窖的这个区域是君顶酒庄顾客的私人存酒区,他们买下整桶葡萄酒后保存在这里,可以随时来取也可以分批按瓶来取走酒,酒窖的恒温恒湿环境能很好保存酒体的质量,使顾客每次品尝的都是最佳口感与品质的葡萄酒。
参观完酒窖,君顶酒庄已经为记者们准备好品鉴葡萄酒,红、白搭配,口感各异。记者随手端起一杯红葡萄酒,香气柔和深沉,单宁立体饱满,真不愧是出自名酒庄的精选之作。君顶酒庄副总经理王保庭向大家介绍,葡萄酒的典型性取决于南王山谷这片神奇的土壤,这里蕴藏着独特的岫玉,造就君顶与众不同的玉石葡园,使得君顶葡萄酒口感温润如玉。
多元发展创新引领东方葡萄酒传奇
在随后的网络媒体记者提问环节,君顶酒庄副总经理王保庭与大家进行了深入愉快的交流。
针对记者问到中粮君顶酒庄企业发展模式与发展规划的问题,王保庭向记者作了比较详细的讲解。君顶酒庄在完善酿酒葡萄园规模化生产与管理确保高端酒品质的同时,也向以葡萄酒文化为核心的服务行业进军。凭借优美的自然环境、完善的服务设施、独有的葡萄酒文化氛围和优质的葡萄酒产品,在消费者心中已树起了君顶酒庄良好的口碑。以葡萄酒文化为主题集美酒、美食、休闲、娱乐为一体的君顶会所,作为葡萄酒文化和人们对休闲旅游需求的有机结合,对提升中国葡萄酒主题旅游、个性化旅游整体层次起到积极的作用。
据悉山东省和烟台市把君顶酒庄旅游作为重点项目,纳入省市发展规划。酒庄旅游的发展是蓬莱旅游业新的增长点,而君顶酒庄作为产区的龙头企业,助力蓬莱旅游产业结构调整,使之成为山东葡萄酒旅游行业发展的新亮点。中粮君顶华悦俱乐部,以会员制营销为基础,为消费者提供全新的葡萄酒消费体验,以其创新的发展模式和独具特色功能性,也将成为葡萄酒文化与服务业完美结合的典范。
中粮君顶酒庄从未停止过产业创新、营销模式创新、商业模式创新的脚步。作为东方葡萄酒典范,中国高端葡萄酒的领军人物,中粮君顶酒庄将不断创造葡萄酒行业的一个个新起点。