1、开展上海市食品安全生产、流通、消费环节监管人员业务培训研讨会。规范食品安全监管执法人员培训要求、形式，提升监管人员依法行政、监管执法水平。

　　2、开展食品安全科普大讲坛。与上海科技馆合作，借助科学大讲坛平台，邀请本市食品安全知名专家在上海科技馆与市民面对面传播食品安全科普知识。

　　3、开展走进食品生产企业、超市、餐厅活动。邀请人大代表、政协委员及居民代表参观食品生产经营单位，了解食品生产经营食品生产过程控制、冷链管理、临近保质期食品处置及过期食品销毁、食品追溯体系、食品快检实验室及快检操作等食品安全管控措施，以及餐饮单位“明厨亮灶”措施背景、实施计划及实施情况，并发放宣传资料。

　　4、组织食品安全专家进社区活动。各区县市场监管局组织食药讲师团围绕与百姓关系密切、社会关注的问题深入社区开展咨询、设摊、讲座活动，与市民互动，破解谣言，促进公众提高食品安全意识，树立科学饮食理念。

　　5、制作播放公益宣传片。市局组织设计制作“食品安全五要点”动漫视频和“12331”投诉举报热线宣传片，运用各类合作的宣传平台滚动播放，同时下发各区县市场监管局用以宣传播放，扩大覆盖面。