1、开展学生食品安全知识系列比赛活动。借助上海市学生活动网、青少年科技活动中心等平台在全市中小学校全面开展学生食品安全知识网上知识竞答、食品安全知识主题小品比赛、食品安全知识主题辩论赛等各类活动，激发学生主动学习食品安全知识。

　　2、编印食品安全知识海报。在全市中小学校所有的教室内张贴食品安全知识宣传海报，向学生普及食品安全五要点、预防食源性疾病等食品安全科普知识，规范中小学生日常饮食安全行为。

　　3、开设食品安全专栏。联合上海市教育报刊总社，在《东方教育时报》开设食品安全专栏，提升青少年学生、教职人员、学生家长的食品安全科学认知水平，增强自我保护意识。