1、举办“上海国家粮食质量监测中心实验室开放日”活动。组织各区县粮食行政管理部门管理人员参观上海国家粮食质量监测中心实验室和各类先进的检测仪器设备，观摩粮食检化验操作的基本流程以及出具数据、报告的过程。通过专家现场讲解相关检测技术知识和同参观者进行沟通、交流，使参观者了解粮食及其制品检测的质量安全指标体系和相应的检测途径。

　　2、举办粮食质量安全科普讲座。对本市20家粮油生产经营企业相关人员开展粮油质量安全知识讲座，围绕“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”，通过解读“QS”质量安全标志、绿色食品、有机食品、无公害食品、转基因与非转基因等一系列术语和相关粮食法律、法规，使生产经营者掌握必要的食品安全知识和相应的经营规范，了解本市粮食质量安全检验监测能力，进一步提升诚信经营理念。

　　3、开展网络宣传。依托上海粮食网和上海商务微博，对宣传周主题活动进行预告，同时设立科普知识专栏，在整个食品安全宣传周期间以一定频率发布粮食质量卫生安全科普小常识微博。