1、统一行动，突出宣传主题。分别在上海站、杭州站、南京站、合肥站开展“主题日”宣传活动。一是在车站广场、候车场所醒目位置，悬挂“宣传周”主题内容的标语，铁路宣传周副标题为：放心食品，舒心旅途；二是在车站主要公共场所布放宣传展板，开展食品安全知识宣传；三是在车站等场所展示食品安全快速检测仪器设备，向旅客、职工提供食品安全知识咨询；四是组织监督人员在高铁、直普快列车，向旅客发放宣传单，提供咨询，开展以预防细菌性食物中毒等为主的食品安全知识宣传活动。

　　2、组织开展站车卫生网络监督检查工作。重点检查规范食品标识，查处假冒伪劣、掺假制假等行为，查处生产日期和保质期涂改、错标等食品标识问题，切实提高食品安全质量。

　　3、建立诚实守信机制，推动食品安全信息化管理工作。以此次“宣传周”活动为契机，以总公司劳卫部六月份开展的“食品安全风险管理”系统工作为抓手，启动建立食品经营单位诚信档案，不断提高食品经营单位诚信意识；逐步推行食品安全信息化管理，完善食品安全溯源机制。