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枫泾 “桃王”花落孙希洲,丰收漫谈科学种桃经
2015年8月19日 15:28

  8月13日,在第四届枫泾“桃王”擂台赛上,全镇有16户桃农精选了自己的得意之“桃”,参加本次“桃王”的角逐。担任评委的是上海市农科院林果研究所和 金山区林业站相关技术人员。据叶正文所长介绍,“桃王”并不是单比桃子个头,而要综合色泽、果形、风味、肉质、汁液等多项指标,最重要的是吃起来是不是真 的很甜蜜。”经过测试仪的精确测量,参赛黄桃重量普遍在350克以上、甜度在14-16度,难分伯仲,“桃王”究竟花落谁家?

  据悉,8月15日的黄桃节开幕式上,枫锦果蔬种植合作社社长孙希洲再次一举拿下枫泾“桃王”称号,到目前为止枫泾“桃王”擂台赛一共举办了四次,孙希洲拿 了三次“桃王”。这位新时代的农民总是给人意外,给人惊喜。2009年,在市区一家网络公司做IT工程师的孙希洲毅然辞职,在枫泾镇新义村承包了近240 亩地,做起了一个地地道道的农民。如今,6年的实践证明,孙希洲种出了枫泾最好的“黄桃”。

  “他肯下功夫,思想开化,善于接受新事物,这些都决定了他种的黄桃与别家的不一样。”枫泾镇农技站的一位技术人员说。在新义村,孙希洲的桃园“共乐园” 里,记者看到桃树地下生长着很高的草,这与其他人家的桃园不一样。“别人家的桃园都要打农药除草,我家的桃园从来不打农药除草,反而还要花钱种草。”孙希 洲侃侃而谈,自豪地介绍着自己的种植窍门。

  孙希洲种植的这种草叫红花草,又名紫云英,以往多在秋季播于晚稻田中,作早稻的基肥,孙希洲就是利用了红花草这一绿色肥料的价值,将红花草作为桃树的天然 养料。经过几年的努力,孙希洲渐渐熟练掌握栽培黄桃的技巧和要领,并形成了自己独特的种植方法。一直以来,孙希洲都主张生态种植,一旦使用化肥、农药,那 么土壤就势必被破坏,种出来的桃子就没那么纯了。

  在孙希洲的桃园里,从来不会给桃树施化肥、打农药。“用的都是有机肥,要除草的时候都是人工除草,除虫有时也会使用人工,更多的时候则是利用生物技术。” 在桃园里,迷向丝、性诱剂、诱虫灯、虫情测报灯等闻所未闻的奇怪东西随处可见,这些环保的生物技术都是孙希洲从北京、南京、深圳、石家庄等地学来的。

  以迷向丝为例,这种技术是将能够散发公虫气味的迷向丝绑在桃树上,吸引来的都是母虫,让公虫在桃园中迷失方向,这样公母之间无法完成交配,不能繁衍,从源头上能够防治虫害,保护黄桃的生长。

  孙希洲的桃园里还有一定规模的畜禽养殖,主要在桃园内饲养鸡、鸭、羊、猪等畜禽,这样的种养结合方式可以有效地提高生产效率,控制生产成本,提高生产质量。

  如此用心去种植黄桃,三次获得“桃王”称号也便不足为怪了。今年孙希洲的黄桃又迎来了丰收,黄桃肉质好、甜度高、个头大。随手一摘的黄桃每个都有6两到8两,个头一斤以上的也是随处可见。黄桃的甜度能达到18-19,甘如饴,甜如蜜,一如孙希洲今年的心情。