阳澄湖大闸蟹是大闸蟹中最好的，也是价格最高的。所以当人们吃到正宗的阳澄湖大闸蟹都特别的珍惜，可是当还没有吃呢，大闸蟹就死掉了，你会怎么办?是吃掉?还是扔掉?

　　如果在不知道有什么害处之前，人们一定都会选择吃掉。除非死了很久才会扔掉吧。但是大家一定要切记，这大闸蟹这种东西，死了以后千万不能吃，螃蟹生活在水中，喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹体内外沾又大量的病菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等。

　　所以死了的大闸蟹我们是不能吃的，即使它在昂贵。也不及我们的身体重要，及时的了解这些常识。保护自己的身体健康。