香港这个"亚洲国际都会"的年度盛会─"香港美酒佳肴巡礼"，将于2013年10月31日至11月3日期间，在全新场地中环新海滨隆重举行。
这个国际瞩目的美酒佳肴盛会由香港旅游发展局（旅发局）举办，更曾经获得ForbesTraveler.com评选为十大国际美酒佳肴节之一。今年"香港美酒佳肴巡礼"的全新场地位于香港商业枢纽的中环地带，在维港的美景衬托下，现场气氛一定会更加醉人！盛会除了继续带来环球佳酿与星级美馔、丰富的现场娱乐节目之外，还有其他新元素。别错过这个美妙盛会，以及当中的庞大商机！
城中热话！过去数年，"香港美酒佳肴巡礼"一直大获好评，活动规模也不断扩大，2013年的盛会将会更丰富、更精彩。为了让您了解更多，以下是2012年盛会的亮点：
规模更大
一连四天的盛会吸引了逾18万人参加，当中有超过2万1,000名海外旅客。311个酒类和美食摊位，汇聚世界各地的酿酒厂、著名香港酒类经销商，以及香港得奖餐厅及酒店；包括全球18个酒区─澳大利亚、保加利亚、加拿大、智利、法国、格鲁吉亚、德国、荷兰、匈牙利、意大利、日本、马其顿、新西兰、葡萄牙、罗马尼亚、西班牙、乌克兰及美国的代表。盛会得到参展商的大力支持，摊位数目较2009年上升超过一倍。"尊尚品酒证"、"标准品酒证"、"尊尚品酒券"及"标准品酒券"的销量比2011年分别增加7%、37%、178%及52%，而2012年新推出的"甜品赏味券"也吸引超过2万4,000人购买。葡萄酒消耗量比2011年大增28%至3万2,000瓶，为参展商带来大量商机。
满意度高
现场问卷调查显示，盛会整体获得7.9分的满意指数（10分为满分），84%的受访者更表示会再次参加。78%的参展商认为盛会带来庞大的宣传效益及有助提升品牌的知名度。75%的参展商同意盛会为整体饮食业界注入动力，带动饮食业兴旺，并巩固香港的亚洲葡萄酒枢纽地位。
媒体报道盛会获得香港及海外媒体广泛报道，宣传效益超过港币$7,700万。超过63个香港媒体及56个来自12个国家的海外媒体报道这次盛会。
庞大商机！
在主题展区设置摊位，直接面对目标客群。
探索庞大的消费者市场，提升您的品牌及产品的知名度。
与爱酒人士分享经验及专业心得，加深顾客的体验及印象。
透过这次大型消费展览宣传您的品牌及产品，针对近15万名目标客户进行推广。
旅发局的全球办事处及香港传媒将全面支持盛会宣传，达致有效推广。