由常州市旅游局、常州市金坛区人民政府主办的2015中国（长荡湖）休闲湖泊峰会暨第四届中国?长荡湖湖鲜美食节将于10月拉开帷幕。活动将以“品牌推广、展示风采，扩大交流、提升形象”为主旨；活动提出的口号是“一湖长荡、蟹香八方。”进一步扩大长荡湖知名度、美誉度和影响力，提升长荡湖的旅游形象；活动将一直持续到12月底。

长荡湖是江苏省十大淡水湖泊之一，总面积85平方公里。在长荡湖的开发建设上，我们始终坚持“生态优先、注重文化、资源增值、核心引领”的开发理念，坚持生态优先、规划先行的发展理念，将长荡湖的发展定位为“长三角一站式湖鲜美食休闲度假旅游目的地，规划制定了“一轴四区”空间结构，一轴即长荡湖生态科普游线轴，四区为生态湿地保育区、渔乡田园休闲区、滨湖生态游览区、佛禅文化体验区的发展规划，目前正在组织实施。

在优先实施生态保护原则下，清理整顿归并水上餐饮，建成独特的水上湖鲜美食街“长荡湖水街”，实行统一供水、污水、垃圾统一收集，加强入湖水质的控制和管理，环境得到有效保护。 2014年，长荡湖水街创建成江苏省四星级乡村旅游点以及常州市放心消费一条街。水街旅游直接带动了当地百姓致富，2014年全年共接待游客100万人次，营业收入2亿多元，带动农产品销售8亿元，湖鲜水产尤其是大闸蟹的产量和销量直线上升。

实施湿地恢复工程，利用网围整治污泥，打造水八卦、水上丛林等景点；初步建成的水八卦景点直径600米，总面积约500亩，是把湿地恢复与大地景观造型相结合的一次尝试，目前已成为湖西一景，在百度、GOOGLE地图上能清晰浏览八卦轮廓。紧邻水八卦北侧，3000亩的水上丛林湿地公园基本建成，游客今年可以通过生态绿道和水上摇橹船等方式游览，体验长荡湖生态和谐之美，成为游客湿地观光、游湖揽胜，求知易经的绝佳处。

长荡湖水城也是近年来打造的重点旅游项目。长荡湖水城占地面积近600亩，采用徽派建筑风格，并配以凉亭、小桥、曲水、回廊，栽种古松、水杉等，着力体现古朴、自然。目前建有生态湿地科普园、湿地露营基地、垂钓等项目，生动地展示了长荡湖的水乡风光、风土人情，并为游客增添了新的旅游体验。

加大基础设施投入，201旅游公路、环湖景观大道、常溧高速长荡湖站等一批高等级景观式道路投入使用。

经过短短几年的努力，长荡湖已获得省级旅游度假区和江苏省生态旅游示范区等荣誉，长荡湖不仅有湖鲜美味更有自然诱人湖光美景，已得到越来越多游客的认可。目前长荡湖旅游度假区正从机构设置、发展规划、招商引资等方面，进入大投入大发展的好时期。

本届美食节主要活动：

（一）2015中国（长荡湖）休闲湖泊峰会暨第四届中国?长荡湖湖鲜美食节活动开幕式。仪式上将举行省级旅游度假区授牌仪式；金坛区长荡湖大闸蟹区域公用品牌发布；长荡湖美食、美景展示等。

（二）2015中国（长荡湖）休闲湖泊峰会。众多专家学者将就中国休闲湖泊发展为主题深入探讨并发表主旨演讲；会上对长荡湖旅游度假区总体规划专题讨论；中国休闲湖泊峰会长三角会址揭牌；发布《长荡湖宣言》。

（三）2015中国江苏国际餐饮博览会—长荡湖“旅游美食”主题展活动。活动将以长荡湖“美食?美景”为推介，展示“长荡湖八鲜宴”及名优农产品。活动在南京举行。

本次美食节还将举办“醉美?长荡湖”摄影展和“长荡湖之秋”专场文艺表演等活动；并上海、南京、杭州三市进行“相约金秋”长荡湖美食旅游三市宣传推介活动。

本届美食节的主要特点

1、美食文化有了新挖掘

经过多年宣传推广，长荡湖美食已经有了一定是的知名度和美誉度，高峰时来长荡湖品尝美味日超万人。挖掘美食文化，拓展游客新视角，新感受成为本届美食节的新亮点。 本届美食节举办的“2015中国（长荡湖）休闲湖泊峰会”充分体现了这一点。今年，我们在推广“八鲜宴”的基础上，充分挖掘本地文化资源，找寻端午风俗，推出“午红宴”，最近，我们在围绕乡村过大年，挖掘当地年风年俗，挖掘本地人深藏于味蕾深处的美食记忆，过大年食谱正在研制中，将过大年文化与美食结合起来，将长荡湖过大年美食推向市场。

这是我们由美食文化向文化美食转变开始的第一步。在今后的美食推介中我们将坚持“一样的美食不一样的文化”的理念，大力挖掘弘扬美食文化，赋予长荡湖美食更多的文化内涵。

2、美食品牌有了新进展

长期以来，作为长荡湖美食之王——螃蟹缺少品牌管理。按照方案将以统一使用“长荡湖”大品牌为核心，规范长荡湖金蟹养殖和营销，提升长荡湖金蟹品质和市场影响力。在操作上我们将按照“统一品牌、严格管理、自愿加入、共同维护”的原则，从统一品牌包装（特色、字体、标志、简介）、统一使用条件、统一规范程序等方面作了严格规定。日前，经有关部门考核认定，首批15家长荡湖大闸蟹区域性公用品牌使用单位已确认。