Duang duang duang~又到了吃籽虾的季节啦！长荡湖的籽虾为啥米这么受欢迎呢?快来跟着小编一起了解一下吧！

青虾因为口感细腻，营养丰富，高蛋白低脂肪，而且烹饪方式简单而深受市民喜爱。青虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中，是优质的淡水虾类。长荡湖的青虾较于普通青虾，更甚一筹。这主要得益于它得天独厚的生存环境—长荡湖，其水源充足、水质清新，平均水深1.2米左右，湖底平坦，水草、螺蚬等水生生物资源极其丰富。

     但是你知道什么阶段的青虾营养价值最高、最好吃嘛？这当然非籽虾莫属。籽虾的虾籽含高蛋白，再加上较高含量的虾青素（虾籽的红颜色的成分,）因此助阳功效甚佳，肾虚者可常食。

    适宜人群

适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用；适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用；中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用；

宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。

食物相克

虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

了解完籽虾的功效，亲们对它的好感度是不是up up了呢！记得随时关注我们的信息，长荡湖籽虾节马上就要和大家见面咯！

    长荡湖籽虾——中国好籽虾！