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长荡湖蟹之源
2014年9月19日 14:00
九月已至、蟹肥待品。古有东坡嗜蟹成癖,常以佳作换尖团:“堪笑吴中馋太守,一诗换得两尖团。”(螃蟹,古称之为尖团)。今日小编就带大家前往长荡湖的蟹之源,去看一看,去品一品,文豪以诗相换的尖团。
驱车来到长荡湖,入眼可见的便是水上的船餐厅——蟹之源。
蟹之源的主推佳肴自是少不了文豪喜爱的蟹,特色的野生甲鱼,长荡湖八鲜中的青虾和桂鱼。除此以外还有特色红烧农家鸡等佳肴。
湖中两鲜经油锅炸酥以后,加入特制调料经过烹制,上桌之前在撒上几根香菜,与之相得益彰。整道菜看起来色香味俱全。品一品,味道鲜美,香而不腻,酥而不腥。
红烧农家鸡也是蟹之源的另一道特色,味道为什么会好,主要还是原料好,正宗的农家土鸡,不信来尝一尝。
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地址:长荡湖水街B区10号
订餐热线:13961112316
来源:东方网